2010年10月24日

ニューサントリー5

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先日、大阪万博と同じ年の1970年にオープンした
『ニューサントリー5』の取材をしました。

本来であれば、ジャズライブハウスとして有名なこのお店、
実は、創業時から変わらないフードメニューも
有名だったりします。

メニューはもちろん、味付けも作る人も創業時と変わらないそうです。

中でも一番人気なのが、写真のビーフカツサンド。
ジューシーな肉汁と、トーストされたパンやソースとの
ハーモニーが素晴らしい一品です。

ジャズが好きな人もそうでない人も、
ぜひ一度味わってみてください。

2010年10月 2日

トヨシマ


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お手伝いさせていただいたウェブサイトが
またひとつオープンしました。

トヨシマは圧延技術を駆使して
鉄をさまざまな形に変える技術を持つ会社です。
特にフォークリフトのアーム部分製造では、
圧倒的な国内シェアを持つ企業です。

今回はライターとして社長様や工場長に
インタビュー取材をさせていただき、
多くのコンテンツの執筆を担当させていただきました。

やはり、モノづくり企業の取材は楽しいです。

日本のモノづくりが危機だと言われていますが、
生き残りをかけて活動する企業のサポートを
クリエイターという立場から
微力ながらお手伝いできればと感じました。

今回の取材でご協力いただいた皆さま、
本当にありがとうございました。