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2009年5月21日
先日は梅田にある「かに道楽」にて取材。季節はずれではありますが、蟹を堪能してきました。最近は冷凍技術の発達によって、身が痩せた活け蟹よりも、身の大きな冷凍蟹を好まれるお客様も増えているそうです。それにしても新型インフルエンザまっただ中。大阪キタの飲食店も甚大な影響が出ているそうです。3割4割減なんて当たり前、5割以上減も普通だそうです。北新地の方では一日のお客がヒト桁、なんてお店もたくさんあるそうですよ。キレイなお姉さんたちはマスクしてお店やってるのかなぁ…。
Category : 取材・編集 |
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