大阪のライター・編集者です。また、ウェブサイトや紙媒体の広告・販促の企画や戦略構築、SEOのお手伝いもしています。
2008年5月13日
ここ最近、九州に乗り込まない間は、お店の取材をしていることが多かったです。とある雑誌の別冊版制作のための取材ですが、これがなかなか大変でして。ただ、最新の飲食店のトレンドや広告宣伝、媒体戦略などについてお話しをお伺いすることも多く、色々と勉強になります。また、お話を聞いていると、お店の方々は、食のトレンドや人気のメニューなどの情報よりも「生き残るために、今何をなすべきか」といった経営戦略的な情報を渇望しておられるように感じました。自分が見聞きしたり、多くの店を取材する中で感じることなどを交えてお話ししていくと、自分が持っているモノと足りないモノが見えてきます。取材の残りもあとわずか。がんばりますっ!
Category : 取材・編集 |
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